Franco Machado Rodríguez

Franco es de Rocha y nació en 1996. Empezó trabajando con viñedos en Maldonado y hoy en día es el responsable del día a día en nuestro viñedo, desde la poda hasta la cosecha. Gracias a su contacto diario con las cepas, sigue de cerca el desarollo de la canopia y la maduración de la uva. El trabajo de Franco nos permite estar pendientes y cuidar con detalle el progreso del viñedo cada año.

Matias Urbín

Uruguayo de nacimiento, Matías es ingeniero vitícola y enólogo. Se formó profesionalmente en Suiza, graduándose en Changins y acumulando doce cosechas de experiencia en ese país. Especializado en la metodología biodinámica, Matías supervisa todo lo relacionado con la bodega y la elaboración del viñedo, además de trabajar en él todas las semanas.

Peter Toot

Es estadounidense y llegó a Argentina en 2002 para producir vinos de viñedos propios en el Valle de Uco. Convencido del potencial de Uruguay para elaborar vinos de alta calidad, comenzó a desarrollar un viñedo en Rocha en 2012 después de dos años de búsqueda. Ha explorado y estudiado diversas regiones vitivinícolas en todo el mundo y posee el Diploma del WSET.

Tim Colla

Federico Baccino

Ingeniero agrónomo egresado de la UDELAR en 1997 y tiene un MSc en Viticultura y enología de la Ecolle Nationale Agronomique de Montepelier, Francia. Es productor vitícola, y asesor de viñedos distribuidos en diversas zonas del Uruguay, desde 1999.Es activo participante del movimiento CREA, habiendo realizado decenas de viajes de especialización por todo el mundo. Su actividad profesional se ha centrado en la gestión integral de viñedos orientados a la producción de vinos de alta gama.